FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 PIZZA

Una miscela consigliata per l’ottenimento di un impasto ad alta idratazione, ideale per pizze altamente digeribili, fragranti e alveolati. Frutto della selezione attenta e alla macinazione di grani teneri che assicurano volume e sofficità grazie alla naturale alta capacità fermentativa.