SEMOLA DI GRANO DURO INTEGRALE BIOLOGICA

Semola dall’alto contenuto di fibra ottenuta dalla lavorazione di grano duro proveniente da agricoltura biologica altamente selezionato. Ideale per produzioni di pasta integrale.

CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg e 5 Kg.

CARATTERISTICHE

PROTEINE/PROTEINS min 11,00%
GLUTINE SECCO/DRY GLUTEN min 9,50%
COLORE(B) t.q./COLOUR (B) t.q. min 6%