SEMOLE E FARINE SOTTOVUOTO

Una linea di semole e farine dedicate alle preparazioni di prodotti tradizionali che hanno reso l’Italia un’eccellenza nel mondo.
Una tecnica innovativa che aumenta in maniera significativa la shelf life del prodotto

I VANTAGGI

• Grazie al sottovuoto si prolunga la conservazione alimentare agendo su due fronti ben distinti: l’inattivazione batterica e la riduzione dell’ossidazione non enzimatica del cibo.
• 0% di rischio muffe;
• I container sono in grado di affrontare lunghe tratte e di resistere alle alte temperature;
• Possibilità di acquistare grandi quantità di prodotto e tenerlo a lungo in magazzino in quanto ha shelf life più lunga di 1 anno;