SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA BIOLOGICA

Semola rimacinata dalla granulometria più sottile ottenuta dalla macinazione di grano duro proveniente da agricoltura biologica ideale per la produzione di pane, pizza e focacce.

CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg e 5 Kg.

CARATTERISTICHE

PROTEINE/PROTEINS min 11,00%
GLUTINE SECCO/DRY GLUTEN min 9,50%
COLORE(B) t.q./COLOUR (B) t.q. min 20,00%