SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA TOP

Semola rimacinata ottenuta dalla selezione di pregiate varietà di grano duro, indicata per la produzione di pani regionali, pizze, focacce, frise, friselle e preparazioni
dolciarie.

CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg e 5 Kg.

CARATTERISTICHE

PROTEINE/PROTEINS min 12,00%
GLUTINE SECCO/DRY GLUTEN min 9,50%
COLORE(B) t.q./COLOUR (B) t.q. min 19,00