SEMOLA DI GRANO DURO S0

Semola di grano duro dalla granulometria superiore, ideale per la produzione artigianale di pasta fresca e pasta speciale.

CONFEZIONAMENTO

Sacchi sottovuoto da: 10 kg / 20 kg
Sacchi in carta: 25 kg

CARATTERISTICHE

PROTEINE/PROTEINS min 13,00%
GLUTINE SECCO/DRY GLUTEN min 11,00%
COLORE(B) t.q./COLOUR (B) t.q. min 29,00%